高知市役所の新庁舎２階の食堂「せんだんの木」に行ってまいりました。「グランディール」さんが運営し、「現代の名工」にも選ばれている総料理長の島田和幸シェフがメニューを監修。週替わりで提供される３種類のメイン料理から１品を選ぶビュッフェ形式でした。
本日（2020.2.5）は「チキン唐揚げ南蛮風」「（限定３０食土佐あかうしコロッケ）」「鮮魚と白菜のみそ風味」「牛すじ大根の煮こみ」がメイン。
私は、「土佐あかうしコロッケ」を選択し、ポテトサラダや旬野菜のキッシュなどの副菜を皿に盛り付け、美味しくいただきました。
ビュッフェは大人８００円、中学生６００円、３歳～小学生４００円（いずれも税込み）。営業時間は平日の午前１１時～午後２時。当面はビュッフェのみ、将来は単品のメニューも扱うそうですので、是非一度お越しくださいませ。
